Si crees que disfrutar un brownie de chocolate significa consumir grandes cantidades de azúcar, esta receta te demostrará lo contrario. Con ingredientes sencillos puedes preparar una versión deliciosa, suave y con todo el sabor del cacao.
Para darle el toque dulce sin utilizar azúcar convencional, puedes usar Stevia Villa Santerra, una alternativa ideal para preparar tus postres favoritos.
Ingredientes para preparar un brownie saludable
Para la mezcla
- 1 taza de harina de avena.
- 2 huevos.
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar.
- ½ taza de yogurt griego natural.
- Stevia Villa Santerra al gusto.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación
Mezcla los huevos con el yogurt griego, la Stevia Villa Santerra y la esencia de vainilla. Agrega poco a poco la harina de avena, el cacao y el polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade las nueces, vierte la preparación en un molde y hornea a 180 °C durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que el centro esté cocido pero conserve una textura húmeda.
Déjalo enfriar antes de cortar y disfruta de un brownie saludable, chocolatoso y delicioso, perfecto para acompañar tus tardes o darte un gusto sin exceso de azúcar.
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