¡Cuidado con los productos comerciales de Stevia!

La stevia es una planta, la más famosa su nombre científico es stevia rebaudiana y resulta que es 300 veces más dulce que el azúcar de caña. Tiene un efecto insignificante sobre la glucosa en la sangre y no tiene calorías. Pueden consumirla niños, embarazadas y diabéticos.

Si, suenan maravillosas todas las propiedades de la stevia peeeeeeeeeeero... ¿Es stevia los productos que venen en el súper? ¡Ten mucho cuidado porque la mayoría tienen menos del 5% de stevia y el resto son endulzantes artificiales dañinos! Nos muestran sobre muy bonitos, ecológicos y con la palabra al frente Stevia, pero tienen maltodextrina, sucralosa, sacarina, aspartamo, neotame, acesulfatamo K y en el mejor de los casos azúcar de caña. 

Así que, la stevia si es apta para diabéticos, pero la mayoría de productos no lo son. Revisa muy bien las etiquetas, en ocasiones vienen en líquido y prácticamente no se alcanza a leer el contenido. Las presentaciones de stevia en polvo generalmente tienen más ingredientes dañinos. Lo mejor que pudieras encontrar en ingredientes: Extracto de stevia, agua destilada y sorbato de potasio (una sal que se usa como conservador).

A muchas personas no les gusta consumir stevia por su sabor amargo, existe una stevia líquida natural que no amarga, es de la marca de Villa Santerra. Es súper concentrada y con 6 gotitas es suficiente para endulzar un vaso.

Un poquito de historia de la stevia... Se utiliza en países de sudamérica, principalmente Paraguay desde hace 1,500 años. Moisés Santiago Bertoni, un botánico suizo fue quien la nombró en 1899 en honor a el botánico Pedro Jaime Esteve. 

En 1931 químicos franceses lograron extraer en laboratorio los glucósidos de la stevia para hacer un endulzante natural. En los 1970's hubo muchas investigaciones que descubrieron la relación de enfermedades con los endulzantes artificiales, por lo que empezó a popularizarse. Actualmente la stevia, en Japón, representa el 40% del mercado de los endulzantes.

En resumen, la stevia es el mejor endulzante disponible por tener índice glucémico 0. Puede consumirla toda la familia: niños, diabéticos y embarazadas. Lo importante es confirmar que los productos que compras sean realmente stevia y no tengan endulzantes artificiales.

¿Prefieres TikTok?

 

@villasanterra El engaño de los productos de #stevia #dieta ♬ sonido original - villasanterra

 

 

Productos Villa Santerra:

Stevia LíquidaStevia Líquida
Precio de venta$ 299.00
Stevia Líquida
Extracto De Cúrcuma Villa SanterraExtracto De Cúrcuma Villa Santerra
Precio de venta$ 239.00
Extracto De Cúrcuma Villa Santerra
Extracto De AjoExtracto De Ajo
Precio de venta$ 199.00
Extracto De Ajo

Kits con envío gratis:

Ver más:
Kit Endulzante para Diabéticos + Envío GratisKit Endulzante para Diabéticos + Envío Gratis
Stevia Líquida para toda la familiaStevia Líquida para toda la familia
Precio de venta$ 1,495.00
Stevia Líquida para toda la familia
Kit Naturalmente Saludable + Envío GratisKit Naturalmente Saludable + Envío Gratis
Stevia Líquida Villa Santerra 1L Para Food ServiceStevia Líquida Villa Santerra 1L Para Food Service

Leer más:

Ver más.
El ajo: Un aliado para la salud cardiovascular.

El ajo: Un aliado para la salud cardiovascular.

Ajo
El ajo, un condimento aromático presente en muchas cocinas del mundo, va más allá de ser un simple ingrediente culinario. Desde hace siglos, se ha utilizado como un remedio natural con diversos beneficios para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular. En este artículo te damos puntos claves del ajo.
¿Cómo puedo tener una alimentación saludable y sostenible al mismo tiempo?

¿Cómo puedo tener una alimentación saludable y sostenible al mismo tiempo?

Bajar de Peso
En un mundo donde la demanda de alimentos aumenta cada día debido al crecimiento poblacional y al progreso económico, es necesario adoptar hábitos ...
¿Qué nutrientes son esenciales para la salud del cerebro?

¿Qué nutrientes son esenciales para la salud del cerebro?

Nuestro cerebro es el epicentro de nuestras funciones cognitivas y emocionales. A través de la alimentación diaria le suministramos sustancias que ...
¿Cómo puedo identificar alimentos con alto contenido de azúcar, grasa o sal?

¿Cómo puedo identificar alimentos con alto contenido de azúcar, grasa o sal?

Stevia
El etiquetado frontal de alimentos y bebidas es una herramienta útil para tomar decisiones informadas sobre lo que consumimos, especialmente cuando...
¿Es seguro consumir extracto de ajo durante el embarazo o la lactancia?

¿Es seguro consumir extracto de ajo durante el embarazo o la lactancia?

Ajo
Desde hace decenas de décadas, el ajo, bulbo de una planta herbácea originaria de Asia, ha sido ampliamente utilizado en todo el mundo tanto como c...
¿Cómo afecta la Stevia al equilibrio de la microbiota intestinal?

¿Cómo afecta la Stevia al equilibrio de la microbiota intestinal?

Stevia
La microbiota intestinal, también conocida como flora intestinal, es una comunidad diversa de microorganismos que viven en nuestro tracto gastroint...
¿Cómo elegir Stevia de buena calidad?

¿Cómo elegir Stevia de buena calidad?

La Stevia es un endulzante natural que se ha vuelto sumamente popular en losúltimos años, gracias a su bajo contenido en calorías y a su capacidad ...
Cómo leer las etiquetas de los productos

Cómo leer las etiquetas de los productos

Stevia
En un mundo lleno de opciones, la elección de los alimentos adecuados puede ser abrumadora. ¿Cómo saber, con completa seguridad, qué es lo mejor para nosotros?
Cúrcuma: El aliado dorado para un hígado sano.

Cúrcuma: El aliado dorado para un hígado sano.

Cúrcuma

La cúrcuma, una especia de color amarillo intenso y sabor terroso, ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional por sus propiedades curativas. En los últimos años, la ciencia ha comenzado a confirmar muchos de estos beneficios, incluyendo su potencial para proteger y mejorar la salud del hígado.