El ajo: Un aliado para la salud cardiovascular.

El ajo, un condimento aromático presente en muchas cocinas del mundo, va más allá de ser un simple ingrediente culinario. Desde hace siglos, se ha utilizado como un remedio natural con diversos beneficios para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular. En este artículo te damos puntos claves del ajo.

Beneficios del ajo para el corazón:

  • Reduce el colesterol: El ajo puede ayudar a disminuir el colesterol LDL ("malo") y aumentar el colesterol HDL ("bueno").
  • Disminuye la presión arterial: El ajo puede ayudar a reducir la presión arterial alta, un factor de riesgo importante para las enfermedades cardíacas.
  • Previene la formación de coágulos sanguíneos: El ajo puede ayudar a prevenir la formación de coágulos sanguíneos, que pueden causar infartos y accidentes cerebrovasculares.
  • Mejora la función endotelial: El ajo puede mejorar la función del endotelio, el revestimiento de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a mantener la salud cardiovascular.

Propiedades nutricionales:

  • Rico en minerales: El ajo contiene manganeso, selenio, calcio, cobre y potasio.
  • Vitaminas: Aporta vitamina B6 y vitamina C.
  • Bajo en calorías: Se puede incluir en una dieta equilibrada.

Compuestos beneficiosos:

  • Alicina: Principal compuesto del ajo, responsable de su olor característico.
  • Disulfuro de dialilo: Sustancia con propiedades beneficiosas para la salud.
  • S-alilcisteína: Compuesto con potencial terapéutico.

Evidencia científica:

  • Estudios en humanos: El consumo de ajo reduce la presión arterial en personas con hipertensión.
  • Suplementos de ajo: Tan efectivos como algunos beta bloqueadores para reducir la presión arterial.
  • Reducción del colesterol: El ajo puede disminuir el colesterol total y LDL en un 10-15%.
  • Metaanálisis: El ajo es superior al placebo en la reducción del colesterol total y triglicéridos.

Formas de consumo:

  • Crudo y en ayunas: Ideal para obtener sus beneficios.
  • Uno o dos dientes picados o triturados: Dosis recomendada.
  • Mezclado con aceite de oliva, lino, nuez o coco.


Precauciones:

  • Personas con irritación de estómago o alergia al ajo: Deben evitar su consumo crudo.
  • Anticoagulantes: El ajo puede potenciar su efecto.
  • Saquinavir (tratamiento del VIH): El ajo puede disminuir su eficacia.
  • Consulta médica: En caso de tomar medicamentos, consulte con su médico para evitar interacciones. Para mayor tolerancia, es recomendable buscar otras formas de consumir ajo, como en suplementos. El ajo puede consumirse en cápsulas, en gotas, en tinturas y con miel.

El ajo es un alimento saludable con un gran potencial para proteger la salud cardiovascular. Incorporarlo a tu dieta puede traerle grandes beneficios a tu corazón, pero es importante recordar que la investigación sobre los beneficios del ajo para la salud del corazón aún está en curso y que ningún suplemento sustituye la incorporación de hábitos saludables en nuestro día a día.

Productos Villa Santerra:

Stevia LíquidaStevia Líquida
Precio de venta$ 299.00
Stevia Líquida
Extracto De Cúrcuma Villa SanterraExtracto De Cúrcuma Villa Santerra
Precio de venta$ 239.00
Extracto De Cúrcuma Villa Santerra
Extracto De AjoExtracto De Ajo
Precio de venta$ 199.00
Extracto De Ajo

Kits con envío gratis:

Ver más:
Kit Endulzante para Diabéticos + Envío GratisKit Endulzante para Diabéticos + Envío Gratis
Stevia Líquida para toda la familiaStevia Líquida para toda la familia
Precio de venta$ 1,495.00
Stevia Líquida para toda la familia
Kit Naturalmente Saludable + Envío GratisKit Naturalmente Saludable + Envío Gratis
Stevia Líquida Villa Santerra 1L Para Food ServiceStevia Líquida Villa Santerra 1L Para Food Service

Leer más:

Ver más.
El ajo: Un aliado para la salud cardiovascular.

El ajo: Un aliado para la salud cardiovascular.

Ajo
El ajo, un condimento aromático presente en muchas cocinas del mundo, va más allá de ser un simple ingrediente culinario. Desde hace siglos, se ha utilizado como un remedio natural con diversos beneficios para la salud, especialmente para el sistema cardiovascular. En este artículo te damos puntos claves del ajo.
¿Cómo puedo tener una alimentación saludable y sostenible al mismo tiempo?

¿Cómo puedo tener una alimentación saludable y sostenible al mismo tiempo?

Bajar de Peso
En un mundo donde la demanda de alimentos aumenta cada día debido al crecimiento poblacional y al progreso económico, es necesario adoptar hábitos ...
¿Qué nutrientes son esenciales para la salud del cerebro?

¿Qué nutrientes son esenciales para la salud del cerebro?

Nuestro cerebro es el epicentro de nuestras funciones cognitivas y emocionales. A través de la alimentación diaria le suministramos sustancias que ...
¿Cómo puedo identificar alimentos con alto contenido de azúcar, grasa o sal?

¿Cómo puedo identificar alimentos con alto contenido de azúcar, grasa o sal?

Stevia
El etiquetado frontal de alimentos y bebidas es una herramienta útil para tomar decisiones informadas sobre lo que consumimos, especialmente cuando...
¿Es seguro consumir extracto de ajo durante el embarazo o la lactancia?

¿Es seguro consumir extracto de ajo durante el embarazo o la lactancia?

Ajo
Desde hace decenas de décadas, el ajo, bulbo de una planta herbácea originaria de Asia, ha sido ampliamente utilizado en todo el mundo tanto como c...
¿Cómo afecta la Stevia al equilibrio de la microbiota intestinal?

¿Cómo afecta la Stevia al equilibrio de la microbiota intestinal?

Stevia
La microbiota intestinal, también conocida como flora intestinal, es una comunidad diversa de microorganismos que viven en nuestro tracto gastroint...
¿Cómo elegir Stevia de buena calidad?

¿Cómo elegir Stevia de buena calidad?

La Stevia es un endulzante natural que se ha vuelto sumamente popular en losúltimos años, gracias a su bajo contenido en calorías y a su capacidad ...
Cómo leer las etiquetas de los productos

Cómo leer las etiquetas de los productos

Stevia
En un mundo lleno de opciones, la elección de los alimentos adecuados puede ser abrumadora. ¿Cómo saber, con completa seguridad, qué es lo mejor para nosotros?
Cúrcuma: El aliado dorado para un hígado sano.

Cúrcuma: El aliado dorado para un hígado sano.

Cúrcuma

La cúrcuma, una especia de color amarillo intenso y sabor terroso, ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional por sus propiedades curativas. En los últimos años, la ciencia ha comenzado a confirmar muchos de estos beneficios, incluyendo su potencial para proteger y mejorar la salud del hígado.