Nos cuentan maravillas y todos los beneficios de la stevia, que no tiene calorías, pueden tomarla niños, embarazadas, diabéticos. Lo único malo es su desagradable resabio o sabor amargo.
¿Por qué amarga la stevia?
La lengua del ser humano tiene mucho mayor habilidad para identificar los sabores amargos que dulces, cualquier impureza que se identifique de la stevia en nuestra lengua se va a traducir como amargura.
¿Hay manera de quitarle lo amargo a la stevia?
Si. Los científicos se han complicado mucho queriendo quitarle de maneras químicas el sabor amargo y ha resultado muy complicado.
Te contamos un pequeño secreto...
Aquí los pasos para naturalmente quitarle lo amargo a la stevia:
- Seleccionar stevia de la mejor calidad
- Separar hojas del tallo
- Utilizar únicamente el envés de la hoja, es quitándole las 'ramitas' o nervios
- Hacer un proceso repetitivo de destilado
Después de estos 4 pasos, va a ser imperceptible o por lo menos casi imperceptible el sabor amargo, tienes stevia 100% natural, con todos su beneficios y lo mejor de todo ¡No amarga!
Te recomendamos revisar a detalle porque los productos comerciales de stevia generalmente son un engaño, tienen 5% o de su contenido de stevia.
Si quieres un producto apto para diabéticos y natural, te recomendamos 100% stevia líquida de Villa Santerra.
