Aquí el video:
Seguramente has oído hablar de la Golden Milk, o mejor conocida como leche dorada. La cual está hecha con leche y cúrcuma básicamente, sin embargo ha tomado popularidad debido a los beneficios que trae para la salud:
A la curcumina (presente en la cúrcuma) y los ingredientes de la Golden Milk se le atribuye:
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Mejorar la función cerebral y la memoria
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Ser rico en antioxidantes
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Reducir la inflamación
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Proteger contra enfermedades cardiacas
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Reducir el azúcar en sangre
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Potencial protector frente al cáncer
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Aliviar algunos problemas en la digestión al desinflamar el colon
Si te interesa hacer tu propia Golden Milk, te dejamos una receta fácil y rápida para que la intentes en casa.
Ingredientes:
- ½ taza o 120 ml de leche sin azúcar de tu preferencia
- 1 cucharadita de cúrcuma o 3 gotas de extracto de cúrcuma Villa Santerra
- ½ cucharadita de canela en polvo
- Pizca de pimienta negra (en caso de no tener extracto de cúrcuma de Villa Santerra)
- Para endulzar: cucharadita de miel o stevia líquida si prefieres no agregar calorías
Instrucciones:
- Mezclar todos los ingredientes y hervir en una olla chica
- Ya que esté hirviendo bajar a fuego lento 10 minutos o cuando se perciba el aroma y un poco de textura
- Colar la bebida y servir en taza
- Espolvorear canela al gusto
Y listo, ya puedes disfrutar de tu Golden Milk.
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@villasanterra Prepara Golden Milk #lechedorada #goldenmilk #curcuma #turmeric ♬ FUTURE HOUSE - Sergey Wednesday
